Gemüse & Obst Archive - Seite 2 von 5 - My Cookery Log : My Cookery Log

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Gemüse & Obst – Entdecken und genießen!

Erbsen-Kräuter-Zitronen Pasta mit Belper Knolle
Einfaches Rezept für köstliche Auberginen-Mousse
Maiwirsing Pesto mit gerösteten Haselnüssen für Pasta oder als Dip
Teigtaschen mit Brennnessel - Walnuss-Füllung
Brennnessel-Knödel mit gebräunter Salbei-Butter
Pasta mit Brennnesseln, getrockneten Tomaten, Ricotta & Lakritz-Tagetes
Gratinierte Steckrüben mit Zitronen-Thymian
Quitten - Zwiebel - Thymian Törtchen
Brandteig - Krapfen mit Quitten - Ziegenkäse Füllung
Süße Quitten - Spalten & Quitten - Sirup
Spargel Quiche mit Thymian - Ricotta & karamellisierten Cashewnüssen – Low Carb
Lauch-Salat mit Essig - Öl Dressing
Petersilien-Wurzel - Suppe
Gnocchi auf Kürbis-Soße mit Amarettini & Basilikum
Pikanter Kürbisstrudel
Scharfe Kürbis - Tomaten - Suppe
Flammküchlein mit Kürbis
Gebratene Kartoffeln, Kürbis & Möhren mit Za'tar
Apfel- & Zwetschgen - Auflauf
Frittata mit Grünem Spargel
Rhabarber - Tarte mit Vanille-Guss & Baiser
Bamberger Hörnla mit Gelbe Rüben & Winterportulak
Wirsing - Rouladen mit Semmelknödel - Füllung auf Pilz - Maronen Soße
Orientalisches Gemüseallerlei aus dem Backofen
Auberginen – Zucchini – Tomaten & Kartoffeln Mallorquinische Art
Zucchini al forno & Gefüllte Zucchini-Blüten - ein Rezept aus Sardinien
Gratinierte junge Möhren mit Feta
Blätterteig - Tartelettes mit Roten Zwiebeln & Ziegenfrischkäse
Sauerkraut - Maronen Lasagne
Artischocken - Römische Art
Maronen - Pilz Süppchen
Brandteig - Krapfen mit Tomaten - Kräuter Füllung
Ei im gerösteten Bauernbrot mit karamellisierten Tomaten
Spinat - Feta Pies
Ajvar
Antipasti: Eingelegtes & Marniertes Gemüse
Dicke Weiße Bohnen mit Tomaten & Salbei
Scharfer - gegrillter Feta auf süßer Wassermelone
Aprikosen - Tarte mit Quark-Schmand Guss
Südtiroler Schlutzkrapfen
Rosenkohl - Möhren Tarte
Orientalischer Reis mit Spinat & Lila Möhren
Cannelloni mit Spinat-Füllung
Steinpilz - Tagliatelle
Blätterteig - Tartelettes mit Spitzpaprika und Ajvar
Krautfleckerl
Blumenkohl mit Feta-Zitronen - Soße überbacken
Aprikosen - Auflauf
Canneloni mit Mangold - Pfirsich Füllung

Über mich

Carmen Zirngibl
»Kochen! das ist meine große Leidenschaft und es gibt für mich keinen besseren Ort zum Abschalten und Regenerieren als meine Küche! Das Schönste jedoch ist es, wenn ich mit meiner Begeisterung anderen Freude und Genuss - im wahrsten Sinne des Wortes - zu-bereiten kann. Das, aber auch das Verarbeiten der köstlichen Schätze der Natur, mich darüber auszutauschen und dabei Neues dazuzulernen, treibt mich an und ist letztendlich auch die Quelle für My Cookery Log®.«
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